Situation d'apprentissage
Un petit délice
Tiramisu au chocolat
classe de Nicolas
Service national du RÉCIT
à l'éducation préscolaire
1ère étape
Mélanger le mascarpone et le sucre.
2ème étape
Mélanger le jaune d'oeufs au mélange.
3ème étape
Monter les blancs d'oeufs en neige.
4ème étape
Ajouter les blancs et mélanger
5ème étape
Tremper les biscuits.
6ème étape
Puis, étaler une couche de mascarpone.
7ème étape
Saupoudrer de cacao le dessus du Tiramisu.
Ingrédients
Les ingrédients :
- 250 g de mascarpone
- des biscuits à la cuillère ou des boudoirs
- de la vanille
- 4 ½ufs
- 100g de sucre
- un bol de café ou du lait au chocolat tiède
- du cacao en poudre
